Kammkarbid
Argopecten purpuratus
Peruu ranniku lähedal Vaikse ookeani külmades ja hapnikurikastes vetes kasvanud kammkarbid pärinevad ühest maailma puhtaimast merekeskkonnast. Ainulaadsed hoovused ja looduslikult ideaalsed tingimused annavad neile kindla tekstuuri, puhta maitse ja väljendusrikka iseloomu.
Kammkarbid on serveeritud oma loomulikus kestas ning kiirkülmutatud, et säilitada värskus, tekstuur ja loomulik maitse. Need sobivad suurepäraselt ahjus küpsetamiseks, grillimiseks või elegantseks serveerimiseks nii eelroana kui ka pearoana.
Tegu on loodusliku delikatessiga ilma lisanditeta, neile, kes hindavad puhast päritolu, selget maitset ja lihtsat, kuid väärikat serveerimist.
Tarne hetkel saadaval Tallinnas ja lähivaldades
Vaata ka
Seotud retseptid
Kammkarbi crudo kirevilja ponzuga
See tore aasia maitsega eelroog on ideaalne külaliste tervituseks, kas püstijalu peol köögisaare ümber või…
Hasselback’i kartulid forellimarja ja särtsusibulaga
Need krõbedad kartuli “siilikesed” on suurepärane pidupäeva suupiste lauale või tore lisand õhtusöögi kõrvale. Küpsedes…
Vaata teisi retsepte